O Αυλόγυρος ξεκίνησε τη δραστηριότητα του το 1997 με στόχο να προσφέρει στον Έλληνα καταναλωτή τις αγαπημένες του γεύσεις σε ένα οργανωμένο περιβάλλον με όλες τις προδιαγραφές εστίασης.
Από το πρώτο κατάστημα δόθηκε έμφαση στη σύνθεση ενός ευέλικτου και ποιοτικού καταλόγου που εκτός από τις βασικές γεύσεις (σουβλάκια, γύροι) θα περιείχε και άλλες νέες, πρωτόγνωρες για τον καταναλωτή, που θα έδεναν την παράδοση με το σήμερα, που θα ένωναν τις παραδοσιακές γεύσεις με τις σημερινές απαιτήσεις.


Ώρες διανομής: 10:30 το πρωί εώς 01:00 το βράδυ